आज के समय में लोग पारंपरिक खेती छोड़कर नई तकनीक के साथ खेती कर रहे हैं और लाखों-करोड़ों रुपये का मुनाफा कमा रहे हैं। लोग कमाई के मामले में बेहतर विकल्प तलाश रहे हैं। आज हम आपको एक ऐसे ही कमाई के सोर्स के बारे में बताने जा रहे हैं। जिसे काला गेहूं भी कहा जाता है। इस खेती से किसान लाखों-करोड़ों रुपये कमा रहे हैं। क्योंकि बाजार में इसकी कीमत बहुत ज्यादा है। आइए जानते हैं इस काले गेहूं की खेती के बारे में।

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काला गेहूं की खेती कैसे करें

काले गेहूं की खेती करना बहुत ही आसान काम है। इसकी खेती बिल्कुल सामान्य गेहूं की तरह ही की जाती है। इसके लिए किसी खास तकनीक की जरूरत नहीं होती है। काले गेहूं की खेती के लिए आपको नमी वाली मिट्टी चुननी होगी।

इस गेहूं की बुवाई बिल्कुल सामान्य गेहूं की खेती की तरह ही की जा सकती है। सामान्य गेहूं और काले गेहूं में सिर्फ इतना ही अंतर है कि सामान्य गेहूं सस्ते दामों पर बिकता है, जबकि ये काला गेहूं महंगे दामों पर बिकता है।

काले गेहूं के कई फायदे

काले गेहूं के आपको कई सारे फायदे देखने को मिलते हैं। काला गेहूं सेहत के लिए बहुत फायदेमंद साबित होता है क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं। काला गेहूं आयरन से भरपूर होता है, इसलिए ये सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। काले गेहूं का सेवन करने से शरीर में खून की मात्रा बढ़ती है। ये आपके शरीर में कैंसर, ब्लड प्रेशर, मोटापा और शुगर जैसी समस्याओं में मदद करता है। ये आंखों की रोशनी बढ़ाने के साथ-साथ ब्लड सप्लाई भी करता है।

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काले गेहूं से कमाई

काले गेहूं की खेती से अच्छी पैदावार मिलने के साथ-साथ इसकी कीमत भी बाजार में 7000 से 8000 रुपये प्रति क्विंटल तक होती है। अगर आप 1 एकड़ जमीन में भी काले गेहूं की खेती करते हैं तो आप लाखों रुपये कमा सकते हैं। सामान्य गेहूं 3000 रुपये प्रति क्विंटल बिकता है, जबकि वही काला गेहूं 7000 से 8 हजार क्विंटल बिकता है। इसी तरह काला गेहूं आपको अच्छी कमाई देता है।